После проведения традиционного Куда Тусу — сватовство по казахским обычаям, родители невесты начинают готовиться к проведению Кыз Узату Той.
Кыз узату — проводы невесты из отчего дома в новую семью, к родственникам жениха. По казахским национальным обычаям, свадебное торжество подразумевает двойное празднование, при рождении новой семьи. Проводы невесты из отчего дома — Кыз узату, проводятся родными невесты. И, в последствии, свадьба — Той, на стороне жениха.
Таким образом свадебный процесс начинается с «Кыз узату Той».
Девушка выбирает казахский национальный свадебный наряд невесты — Той Койлек, Камзол, Саукеле. Если Койлек и Камзол на Узату Той девушка выберет по своему вкусу и выбору. То Саукеле — символический головной убор девушки-казашки. Девушка, надевшая Саукеле на Куз Узату — прощается с девичьей, беззаботной и свободной жизнью, под крышей отчего дома.
Наряжая невесту в казахский свадебный костюм, родители проводят казахский свадебный обряд — Саукеле Кигизу.
«Саукеле кигизу» (букв. саукеле – головной убор невесты, кигизу – одевать). У казахского народа есть много традиций и обычаев. Традиция «саукеле кигизу» занимает особое место.
«Саукеле» не только самая дорогая часть убранства невесты, он также служит символом начала новой жизни. Это память о прежней беззаботной жизни девушки. «Саукеле кигизу» — особо торжественный обряд для невесты.
На обряд приглашают сватов и свах. Их осыпают «шашу». Дают бата (благословение). За богато накрытым Дастарханом, Мулла читает молитву благославления. Затем родственники жениха дают родителям невесты «Байгазы» (выкуп) за «саукеле» который бывает значительным. Деньги, ценные вещи, дорогие подарки, служат выкупом Саукеле. Это забытая традиция, но в некоторых семьях на Кыз Узату Той, её проводят.
В «саукеле» невеста смотрится особенно нарядной, роскошной, неповторимой. Всем хочется увидеть «саукеле» на невесте. За «погляд» соответствующий «корiмдiк» (подарок). Создание нового очага, невеста в «саукеле», игра, смех – все это предзнаменование новой жизни.
«Саукеле» — это не только головной убор невесты, но и произведение искусства. Его расшивают рубинами, жемчугом, кораллами или другими драгоценными камнями, которые подчеркивают его богатство. Шьют «саукеле» из дорогого бархата или велюра, вышивают мелким бисером, отделывают бахромой, орнаменты составляют из различных мелких золотых и серебряных монет и фигурных пластинок. Верх «саукеле» неизменно венчает «укы» (пушистый пучок из перьев филина). Края украшают мехом норки, соболя или лисицы. Красота такого убора пленяет взор, является украшением невесты и демонстрирует состоятельность сватов.
